Puding de caramelo light

Puding light sabor caramelo

Ingredientes:
1 sobre de puding sabor caramelo
600 ml de leche de vaca desnatada
2 cucharadas soperas de edulcorante líquido

Preparación:

Echamos en la thermomix la leche (menos medio vaso aproximadamente para disolver el puding con la leche fría) y programamos 10 minutos, 90 grados, velocidad 4.

Cuando falte un minuto vertemos por el vocal, el vaso de leche restante con el puding ya disuelto y cuando termine añadimos las dos cucharadas de edulcorante y mezclamos unos segundo más.

Servir en moldes individuales y a enfriar.

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