Ingredientes:
1 kilo de coliflor congelada
200 ml de cuisine de almendra (Bio)
100 gr de pechuga de pavo (fiambre) a taquitos
sal y pimienta al gusto
Un poquito de queso rallado Tofutti (mozzarella de soja)
Preparación:
Poner en la cubeta de la GMD la coliflor congelada, un poquito de sal y medio litro de agua, tapar con válvula cerrada y menú cocina, cuando termine, despresurizar manualmente, sacar y escurrir, la volvemos a meter en la cubeta sin agua y añadimos el bote de nata de almendra el pavo salpimentar al gusto y espolvorear un poquito de Tofutti y colocar la tapa doradora o cabeza horno, programar a 250 grados unos 10 minutos hasta que quede doradita. Sacar y servir.
Tanto el queso tofutti como la crema de almendra la podéis comprar en Vida Sana By Julycar
vidasanabyjulycar@gmail.com
Estamos en C/ Jose Navarro Orts nº 41 Elche (Alicante)
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